EXTREME BROUWSTIJLEN • KRACHTPATSERS

DOUBLE, TRIPLE EN QUADRUPLE IPA: ZWAARDER EN EXTREMER

Van 7.5% tot 14%+ alcohol. Hoe brouwen meesters bieren met astronomische hoeveelheden mout en hop zonder dat het smaakt naar pure spiritus?
DIPA Alcohol
7.5% - 9.0% ABV
TIPA Alcohol
9.5% - 11.5% ABV
QIPA Alcohol
12.0% - 14.5%+ ABV
Drinkadvies
Langzaam degusteren op 10°C
ONTDEK ONZE ZWARE IPA'S

DE HOOGSTE KUNST VAN HET HOPBROUWEN

Als een gewone IPA van 6% al een fruitige smaakexplosie is, wat gebeurt er dan als je alle knoppen doordraait naar standje maximaal? Welkom in de wereld van de Double (DIPA), Triple (TIPA) en de mythische Quadruple IPA (QIPA).

Om alcoholpercentages van 9% tot boven de 13% te bereiken, moet de brouwer enorme bergen mout storten. Maar biergist kan bezwijken onder de zware osmotische druk van zoveel suikers. Bovendien kan een bier met zoveel alcohol al snel log, scherp en onaangenaam branderig worden.

De Krachtladder Uitgelegd

Double IPA (DIPA / Imperial IPA): 7.5% tot 9.0% ABV. Meer body, diepere moutruggengraat en een royale dosis hop. De perfecte balans tussen drinkbaarheid en kracht.
Triple IPA (TIPA): 9.5% tot 11.5% ABV. Een monumentaal bier. De textuur is bijna likeurachtig, met een bedwelmende mix van rijpe mango, gekonfijte ananas en alcoholwarmte.
Quadruple IPA (QIPA): 12.0% tot 14.5%+ ABV. Uiterst zeldzaam. Hier balanceert de brouwer op het randje van wat biologisch haalbaar is met biergist. Een ervaring voor speciale gelegenheden.

VEELGESTELDE VRAGEN OVER DIPA & TIPA

Waarom proef je de alcohol in een goede TIPA nauwelijks?
Omdat meesterbrouwers de alcohol vakkundig maskeren achter gigantische hopdoseringen en een zijdezachte haverbody. Pas na een half glas merk je de behaaglijke warmte in je borstkas!
Kun je een Triple IPA bewaren in de kelder?
Nee! Hoewel het alcoholpercentage hoog is, zijn de verse hopoliën nog steeds zeer vluchtig. Een oude TIPA smaakt naar zoete karamel en verliest al zijn magische fruittonen. Drink hem zo snel mogelijk vers.

DURF JIJ EEN TRIPLE IPA AAN?

Bekijk onze actuele collectie van zware hopbommen in de webshop.
BEKIJK ALLE ZWARE IPA'S
TERUG NAAR OVERZICHT

Double, Triple en Quadruple IPA: Zwaarder en Extremer.