Bieren

Met trots gepresenteerd door Hophead (Roemenië). Brize : Banana Berries is een Barrel Aged Sour – Smoothie / Pastry met een alcoholpercentage van 3%. Dankzij een langdurige rijping op geselecteerde houten vaten zijn de robuuste mouten harmonieus versmolten met complexe hout- en vanilletonen.

Smaakprofiel & Karakter

In het glas toont dit bier een weelderige, fruitige troebelheid en een verleidelijke geur van rijpe bessen en tropische vruchten. De smaak is dik, fluweelzacht en romig als een smoothie, waarbij het frisse melkzuur de natuurlijke zoetheid van het fruit perfect in evenwicht brengt.

Serveersuggestie & Foodpairing

Schenk Brize : Banana Berries op een aanbevolen temperatuur van 12 – 14 °C in een degustatie- of snifterglas om alle aroma’s optimaal vrij te laten komen. Uitstekend te combineren met: Blauwe schimmelkazen (zoals Stilton of Roquefort), stoofgerechten met wild, pure chocoladedesserts of een goed stuk rood vlees.